Batidos para consumir en las mañanas y subir las defensas

El sistema inmune es la increíble red de defensa del cuerpo ante amenazas como los virus o las baterías. Así que cuanto más fuerte sea tu sistema inmunológico, menos probable será que te enfermes, y si fuera el caso, ante un virus con alta probabilidad de contagio como el coronavirus, tu recuperación será mucho más rápida. Así que conozcamos algunas recetas de batidos ricos en antioxidantes y vitaminas que nos ayudan a fortalecer el sistema inmune antes de comenzar el día.

Batidos para consumir en las mañanas y subir las defensas

Las siguientes recetas están indicadas para dos porciones y son poderosas para fortalecer las defensas.

Batido de bananas

Es como la clásica merengada, pero repotenciada. La banana es una súper fruta con amplias cualidades antioxidantes y en esta preparación viene acompañada de algunos aliados potentes. Compartimos la receta:

2 cdas de espinacas

2 cdas de leche de coco sin azúcar

3 bananas

1 pieza (½ pulgada) de jengibre fresco, pelado

½ cucharadita de canela molida

⅛ cucharadita de cardamomo molido

1. MEZCLA las espinacas y la leche de coco hasta que estén suaves.

2. AGREGA las bananas, el jengibre, la canela y el cardamomo y mezcla nuevamente.

Batido se sandía

La sandía o patilla acompañada por la menta es un acelerador de curación. La sandía contiene licopeno, que es un poderoso antioxidante que puede proteger contra enfermedades degenerativas y optimiza el funcionamiento de las células. Por su lado, la menta es un descongestionante natural que ayuda a romper la flema y la mucosidad. Te compartimos la receta:

2 cdas de acelgas, sin tallos

¼ cda de menta fresca, sin tallos

2 cdas de sandía picada

2 cdas de mango picado

½ Jugo de lima

1. MEZCLA la acelga, la menta y la sandía hasta que queden suaves.

2. AGREGAR el jugo de mango y lima y mezclar nuevamente.

Jugo de repollo morado

El jugo de repollo morado es un sanador de energía púrpura. Contiene antocianinas, que según los estudios han ayudado a suprimir la inflamación.

2 cdas de col o repollo morado picado

1 cda de agua

1 naranja pelada

1 cda de moras

1 banana

1 cucharadita de extracto de saúco

1. MEZCLA el repollo, el agua y la naranja hasta que quede suave.

2. AGREGA el extracto de moras, plátano y saúco y mezcla nuevamente.

Batido cítrico

La vitamina C estimula el sistema inmunológico, así que nada como un batido cítrico para esto. Pero no olvides agregarle un poco de aceite de linaza, rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6. Sigue al pie de la letra esta receta.

2 cdas de col verde

1 cda de agua

2 naranjas peladas

2 cdas de piña picada

¼ c de remolacha dorada cruda pelada y en cubos

½ Jugo de limón

2 cucharadas de aceite de linaza

1. MEZCLA el repollo, el agua y las naranjas hasta que quede suave.

2. AGREGA la piña, la remolacha, el jugo de limón y el aceite de linaza y mezcla nuevamente.

Con estos batidos nutritivos serás invencible, así que arriba ese ánimo y mente positiva.