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Aprende a preparar 1 litro de leche de avena

leche

Preparar la leche de avena es muy sencillo, es una receta rápida y económica. Sirve para sustituir la leche de vaca, para todo tipo de bebidas, postres y platos fuertes.

Necesitarás:

  • 1 litro de agua
  • 1 taza de avena
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • Endulzante al gusto

Que debes hacer:

  1. Coloca en la licuadora la avena, la vainilla, la canela y el endulzante de tu preferencia.
  2. Agrega el agua y deja reposar por cinco minutos.
  3. Pasado este tiempo, licúa a velocidad alta por 2 minutos.
  4. Cuela la leche de avena en una jarra.
  5. Utiliza y disfruta de esta leche casera.
  6. La puedes conservar en el refrigerador hasta por 5 días.
Preparar esta receta traerá muchos beneficios a tu salud ya que la avena:
  • Contiene aminoácidos que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestos pesados del organismo.
  • La fibra de la avena beneficia a las personas con diabetes ya que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar.
  • Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
  • Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado

1 Comentario

  1. Cristina G. S

    Exelente receta, y exelente comentario para los que somos diabeticos.

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