Los mejores hábitos para la vida

Alimentación, hábitos, Hogar

Aprende a cultivar ajo en una maceta

ajo

El ajo es rico en vitamina E, magnesio y selenio, además contiene ajoene que permite tratar infecciones fúngicas. Cultivarlo en casa tiene muchos beneficios ya que es un alimento orgánico, libre de pesticidas. Cuida tu economía, además te hace más consciente de lo que comes.

Cómo puedes cultivar ajo en casa

Para plantar ajo no requieres de un jardín enorme, solo necesitas lo siguiente:

1 cabeza de ajo

1 maceta de 20 centímetros de profundidad

Tierra

Que debes hacer:

Elige la cabeza de ajo de la variedad que sueles usar. Separa los dientes pero dejando la cáscara intacta.

Llena la maceta con tierra pero dejando un centímetro entre el tope de la maceta y el nivel de la tierra.

Entierra los dientes de ajo a una profundidad de 10 centímetros, con la parte puntiaguda hacia arriba.

Puedes poner hasta 10 dientes de ajo, pero siempre entre ellos debe existir una separación de 8 centímetros.

Los brotes los verás aparecer entre la semana 12 a la 32.

Lo ideal es que tengas la maceta en tu cocina junto a una ventana, en un ambiente fresco a una temperatura de 15 grados. Cuando salgan los brotes ya puedes pasarlos a un lugar más cálido.

Para cosecharlo debes esperar que las hojas más viejas estén secas. Extrae la planta entera y deja secar el bulbo en plena luz solar durante un par de días, pasado este tiempo ya los puedes utilizar.

Dejar una respuesta