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3 recetas de ensaladas para navidad y año nuevo

ensalada

1.Ensalada de manzana

Prepara esta receta súper rendidora de ensalada navideña de manzana para 20 personas.

Necesitarás:

  • 14 manzanas amarillas
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 gramos de mayonesa
  • ½ litro de crema
  • 200 gramos de nuez
  • 50 gramos de pasas

Que debes hacer:

  1. Pela las manzanas, la piña, las nueces y córtalas en trozos pequeños.
  2. Mezcla la leche condensada, mayonesa, crema y la piña en almíbar.
  3. Agrega las manzanas, piña, nueces y pasas.
  4. Y listo, disfruta de esta deliciosa ensalada navideña.

2. Ensalada de fresas y uvas

Esta cremosa ensalada navideña de fresas y uvas es deliciosa para acompañar el lomo o pavo navideño.

  • 250 gramos de queso crema
  • 100 mililitros de leche condensada
  • 1 taza de fresas picadas
  • 1 taza de uvas sin semilla
  • 200 gramos de duraznos en almíbar
  • 1/2 taza de pasas
  • 3 tazas de crema

Que debes hacer:

  1. Mezcla el queso crema, la leche condensada y la crema. Este será el aderezo.
  2. Pica las fresas y duraznos en pequeños trozos.
  3. Combina las fresas, las uvas, pasas y duraznos con la mezcla cremosa.
  4. Sirve la ensalada como acompañante de tus platillos navideños.

3. Ensalada cremosa de naranja, piña y nuez:

Para ensaladas navideñas hay muchísimas opciones y para todos los gustos.

  • 2 rebanadas de piña en almíbar cortada en cubos
  • 2 mandarinas peladas y en gajos
  • 2 naranjas peladas y en gajos
  • ½ taza de moras azules
  • ½ taza de nueces
  • ½ taza de coco rallado
  • 2 tazas de crema
  • ½ taza de leche condensada.

Que debes hacer:

  1. Mezcla la crema con la leche condensada.
  2. Combina la piña, la mandarina, las naranjas, moras, nueces y el coco rallado.
  3. Agrega la mezcla cremosa a la ensalada.
  4. Refrigera la ensalada. Y luego disfruta como postre o para acompañar.

Para preparar esta ensaladas debes tener presente la desinfección de las frutas, puedes hacerlo con:

  • Bicarbonato: 1 cucharada de bicarbonato a 1 litro de agua y desinfecta por 10 minutos.
  • Vinagre: 1 taza de vinagre blanco con 1 litro de agua y desinfecta por 10 minutos.
  • Limón: Combina 1/3 de jugo de limón con 1/3 taza de vinagre blanco y 1/3 de taza de agua y desinfecta por 10 minutos.

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